My pasta days.. part 2 - Warung Pasta

Diajak oleh Rekan AR, dan mengajak teman RB,SN,ARO dan FS, akhirnya kami berangkat ke Warung pasta di jalan ganesha, deket beneer ama itb

suasana warung ini berasa ada di rumah siapa gitu...bangunan lama soalnya...
tapi berasa tongkrongan anak muda, karena banyak abg, walaupun di meja depan ada beberapa bapak berambut kelabu sedang ngegosip

dibuku menu yang meriah terdapat penjelasan pasta apa aja yang disediakan, dan dapat dimasak apa aja.... menu disini lebih ke arah fusion antara pasta italia dengan aneka rasa asia..
dan nama yang dipakaipun cukup ajaib macam penalty kick (tomat dan baksO), sunny shine (campuran keju dan saus tomat), amitabachan(pasta dengan kari india)...

akhirnya saya memesan sunny shine dengan pilihan penne dan berry chicken sebagai appetizernya..minumannya saya milih soda italia rasa mint yang hijau...









penne saya datang, penne disiram saus, dikasi mozzarella terus dipanggang itu sedap rasanya...

Italian sodanya juga mantaf, walau kata rekan SN berasa Obat batuk Komix dikasi es

tapi yang mengejutkan adalah chicken berry saya, ayam digoreng dengan gaya china yang krispi disapu saus mayonaise yang dicampur buah strawberri segar... rasanya gurih dan ada sedikit asam dari stoberi

kemudian saya menjelajahi hidangan orang lain, mulai dari AR yang memesan si penalty kick








lalu ada pizzanya ARO yang dough nya tipis banget, sehingga kalo digigit, krinyes-krinyes dengan topping aneka olahan daging seperti salami dan susis, lalu paprika dan bawang bombay...gambar dibawah diambil dengan kecepatan yang lebay...





sebagai desert ada pula potongan buah segar yang dikasi topping 2 scoop es krim jeruk seperti dibawah ini :















dengan harga yang relatif terjangkau, dan lokasi yang super stategis, tampaknya warung pasta ini akan sering dikunjungi oleh para pelanggannya

Tambahan --> 2 hari kemudian saya kesana lagi dan mencoba si Amitabachan (dgn pasta pappardelle), dengan saus berbahan bumbu kari yang asin n creamy dgn topping dada ayam panir amat lezat rasanya

 

Sayapun mencoba calamarinya...cara menggorengnya benar, sehingga cumi segar masih empuk dan tidak alot, tapi sayang tampaknya ada yg lupa memberi garam, dan sausnya ga begitu enak, sehingga sayapun mencocol si calamari ke saus berry ayam..yg ternyata jadi enak banget !!

 

Caesar saladnya sederhana, tapi segar dan creamy, tidak berlebihan tapi pas

 

Cheese cakesnya agak sedikit keras..tapi tampilannya OK

My pasta days.. part 1 - Fashion Pasta

Bersama teman yang baru datang dari jakarta (FT), dan teman yang baru datang dari kantornya(VI), kami memutuskan mengunjungi sebuah resto baru, Fashion Pasta, ristorante italiano di daerah dago pakar, disebelahnya kopi ireng, atau kira-kira 400m dari Selasar sunaryo yang lebih ngetop.

Ketika kita sampai langsung di sambut dapurnya, bersih, dan mulai tercium bau-bau enak dari sana.

Suasana resto ini sangat rumah banget, dan didukung dengan cuaca dago pakar yang dingin berasa lagi main ke rumah teman yang rumahnya di dago pakar. Dekornya cukup unik, banyak "lukisan" yang terbuat dari pasta dibingkai frame foto.

Ketika disodori menu yang berbahasa italia, sempet bingung, tapi untung ada tulisan kecil berbahasa inggris..

pilihan menu pasta nya sangat variatif, aneka menu spaghetti, fetuccine, linguini, ravioli dengan aneka saus. akhirnya saya memilih fussili dengan saus 4 macam keju (yang saya masih ga bisa nulis nama italianya)

VI memesan spaghetti ogli olio, sementara FT memilih Gnocchi, sejenis dumpling yang terbuat dari kentang.

Selain pasta disana juga menjual aneka jenis menu olahan daging dan ikan (salmon dan white fish), yang akan saya coba lain kali.

Pilihan wine-nya juga ada, dan yang menarik ada aneka wine dari italia langsung.

Sambil nunggu kita ngeliat2 ruangannya, terus kita nyobain toiletnya, yang entah mengapa begitu mempesona... ketika saya masuk berasa ada di eropa selama sepersekian detik... suasananya dapet banget, langit-langitnya terbuat dari kaca, tapi jangan khawatir diintip, karena bagian pembuangan tetap tertutup tembok...

dan pesanan kamipun datang...
si gnocchi itu datang dengan saus yang terbuat dari daging dan tomat. Rasanya empuk, sedap dan perpaduan tomat yang segar dengan keju dan juga bayleaf sangat terasa di gnocchi ini




lalu pesenan sayapun datang
fussilinya al dente, ditaruh diats saus 4 keju tadi... rasanya minimalis, tapi ITALIA bangeet...persis seperti yang kumau..
campuran kejunya berhasil menyelimuti fussili yang sedap itu..
cuman porsinya ga banyak...

kemudian pesanan VI juga kucicipi. spaghetti dengan bumbu minyak zaitun dan garlic itupun minimalis, tapi pas rasanya...

BASHOISM

walaupun agak telat, tapi seru juga berbagi cerita ini....


Biasanya kalo gue jarig, gue selalu bikin "beginian" di kantor.

Beginian yang dimaksud adalah membuat syukuran alias makan-makan, tapi beginian versi gue selalu berbeda dibanding orang lain yang jarig, Nasi tumpeng, Nasi kotak, Nasi Liwet, dst,

kenapa baso ?
karena gue suka makanan ini,
gue bisa bikinnya,
dan gue bisa membuat sebuah pesta baso dengan bujet minimal,
dengan hasil yang maksimal...
dimana selain orang suka, mereka juga bisa menambah beberapa porsi..
terus orang juga gue persilahkan mempersonalized baso kesukaan mereka....
jadi temanya bebas..hajar bleh..

supaya seru, gue selalu bikin Bashoism Party dari tahun ke tahun, dan di Bashosim party 2008 ini,

gue memboyong panci besar berisi kuah baso yang sudah gue bikin paginya (acaranya sore)
lengkap dengan segala asesoris baso mulai dari bawang goreng, bawang daun, saus tomat, kecap, sambel ijo bikinan sendiri, mie basah, ceker empuk (porsi untuk 40 orang) , baso tahu goreng, dan cendol elizabeth, pangsit (yang gue goreng sendiri pada jam 4 pagi),dsb

untuk tahun ini gue memutuskan membawa sendiri piring beling dan sendok garpu, karena gue merasa malu tahun sebelumnya gue telah meracuni bumi dengan menggunakan mangkuk styro foam demi kepraktisan. Tahun ini Let's go Beling-beling lah...

Bertempat di sebagian area dapur kantor, empat kongkow dan lapangan rumput, BASHOISM 2008 pun siap digelar, setelah seminggu sebelumnya telah diumumkan melalui selebaran yang ditempel di berbagai tempat strategis di kantor.

Setengah jam seblum acara , dibantu Miss Vivi yang memotong daun bawang yang sengaja gue potong on the spot, dan menata piring yang akan dipakai,

Acarapun dimulai dengan saya sendiri sebagai MC (tetep tampil di acara sendiri)

lalu kemudian diadakan pengundian door prize dimana ada 4 hadiah yang diperebutkan..
dan hadiah itu pun jatuh kepada :

1. Miss Yona BBB mendapatkan Juice glass set
2, Miss Nyui mendapatkan Baso JUmbo ukuran 175 gr
3. Mr. Faisal mendapatkan Baso JUmbo ukuran 175 gr
4, Mr. Bewok mendapatkan voucher Wisata kuliner bersama Aip

Setelah pengundian door prize selesai, maka Bashoism Part dimulai, dengan iringan lagu-lagu Jazz favorit yang dihadirkan teknisi kami Mr Hadi,
acara berlangsung menyenangkan..

cuma ada sedikit kekurangan, akibat permintaan ceker empuk dan baso tahu goreng yang meningkat, dan orang-orang agak barbaria pas ngambil, makanya kedua item itu terpaksa agak dijatah, gak bisa ngambil sepuasanya kayak baso dan Mie.

Dan sedapnya mie baso diakhiri dengan manisnya Cendol Elizabeth yang diambil langsung dari pabriknya di jalan Inhoftank..

Nah tunggu aja lagi themed party lainnya, bakal ada apa lagi ?