Monday, December 14, 2009

ASEM ASEM DAGING PEDES KONSISTEN


Description:
Cepet, Mudah, seger

Ingredients:
daging saparapat ( 1/4 kg) , pilih yang sedikit berlemak (ihihihi)
cabe rawit 6 biji (terserah selera) iris agak tebal
cabe merah kering dua biji iris selingkuh (menyerong maksudnya)
dua siung white bawang geprek
empat siung red bawang iris iris iris iris (kalo satu siung irisnya sekali)
air asem 3 sendok teh
jeruk lemon belah dua, ambil airnya, jangan bijinya, ga perlu
jahe seiris tipis
daun bawang iris selngkuh
royko rasa sapi (rasa saynge ga ada soalnya) stengah bungkus kecil


Directions:
Rebus daging hingga empuk iris seenaknya (kalo ga enak hasilnya ga sedep)

goreng bawang putih jahe hingga wangi, masukan daging, lalu tambahkan air, air lemon, air asam, ketika mendidih masukan bawang, cabe-cabean, dan juga daun bawang

biarkan sebentar, siap dighidangkan bersama nasi panas

No comments: