Dadar Bubuk Tempe Goreng

Description:
Pada suatu malam yang dingin , gue terbangun karena lapar..dan panik karena ga punya apa-apa selain nasi dan telur saja.....sigh...
tiba-tiba gue menemukan bubuk tempe yang gue beli dua hari yang lalu..bubuk tempe adalah keremesan tempe goreng yang jadi oleh2 bandung, yang sebenarnya ga dijual, tapi biasanya gue beli karena menjadi cemilan yang sedap gurih dengan sedikit sentuhan aroma kencur, kerenyes-kerenyes,
biasanya dijadikan taburan buat nasi liwet...

rasa maskan ini enak, agak kenyal karena dikukus, dan aroma kencur dan keguriannya membuatnya sedap dimakan dengan nasi putih hanget dan brokoli kukus

Ingredients:
telur 1 butir
garam dikit
merica dikit
bubuk tempe goreng stengah mangkok

Directions:
campur semua bahan, lalu kukus selama 10 menit .. jadi deh

Tom Yam Salmon PINK

Description:
entah kenapa tiba-tiba gue membeli kepala salmon lengkap dengan tulang belulangnya....terus penasaran ga pernah ada tom yam salmon ya udah kita bikin !!

LUCU deh, kuahnya PINK !!

Ingredients:
satu ekor Salmon lengkap dengan onderdilnya (literally ekornya)
tom yam paste 3 sdm
serai 1 batang
tomat 1 buah potong 4
aneka baso seafood 4 macem ajah
cabai rawit potong2 tipis2
kecap ikan 4 sdm


Directions:
masukkan ikan dulu sampe mendidih, lalu masukkan bahan lainnya
aduk lagi sampai semuanya merata dan hidangkan

Kwetiauw Kampoeng

Description:
Makanan enak buat menemani malam-malam yang dingin dan sepi di kampung (lebay ah)

Ingredients:
kemiri 3 butir
bawang putih dan bawang merah masing-masing 2 siung
cabai merah 2 biji
terasi kira2 1/4 sdm
garam dan merica secukupnya

bahan diatas diulek sampai halus

kwetiaw 1 pak
baso sapi 6 biji belah dua
pakcoy/caisim/atau sayur apapun kesenangan anda secukupnya
telur ayam 2 butir
kecap manis 1 sdt

Directions:
bumbu yang dihaluskan ditumis sampai harum, lalu goreng dan scramble telur, tambahkan baso, lalu kwetiaw, dan juga sayuran.
lalu tambahkan kecap manis sampai merata
sajikan hangat2

Mengejutkan !!

Seorang teman sedang melihat-lihat koleksi foto di HP nya,

dan BAM...

dia pun membluetooth kan foto-foto lama kita dulu, kira-kira tahun 2006-an ...ada foto ini ...
BAM

Lalu ada gambar yang ini











Dan yang terakhir gambar yang ini :


















Kenapa gambar ini begitu istimewa ? karena teman saya Vivi sedang berpose dengan Graddy, finalist VJ Hunt 2007 yang sekarang sudah meninggal dunia , karena menjadi  salah satu korban  pembunuhan dari RYAN sang Penjagal dari  Jombang itu.

Semoga gambar ini bisa menjadi bahan pengingat kalau umur manusia itu tak bisa ditebak,  nasib di tangan Tuhan... jadi mulai sekarang... berusahalah yang terbaik di segala bidang..
karena kita takkan pernah tahu......

SALAD SAGALA AYA UNTUK DIET

Description:
Salad ini secara umum emang ga aneh, tapi biasanya gue bikin untuk konsumsi pribadi kalau lagi Diet...sedep, seger, dan ga susah bikinnya ..

dan kalo bawa ke kantor, pasti setengahnya abis diminta orang...padahal aku kan lagi diet...kalo porsinya setengha...ntar laper dooong

Ingredients:
Lettuce dari 1 dibagi 4, diiris
1 bh wortel diiris kasar (diserut juga boleh)
tomat dibagi 4
semangka secukupnya
apel Fuji setengah biji potong kotak


Saus
mayones 1 sdm (kalo lagi ga diet 3 sdm)
saus tomat 1 sdm (kalo lagi ga diet 1 sdm)
Jeruk nipis
Gula 0 sdm (kalo lagi ga diet 1 sdm)

Directions:
atur semuanya dalam mangkuk, kacaukan, lalu campur semua bumbu saus dan campurkan..udah deh

enak dimakan dingin