Friday, August 15, 2008

Kwetiauw Kampoeng


Description:
Makanan enak buat menemani malam-malam yang dingin dan sepi di kampung (lebay ah)

Ingredients:
kemiri 3 butir
bawang putih dan bawang merah masing-masing 2 siung
cabai merah 2 biji
terasi kira2 1/4 sdm
garam dan merica secukupnya

bahan diatas diulek sampai halus

kwetiaw 1 pak
baso sapi 6 biji belah dua
pakcoy/caisim/atau sayur apapun kesenangan anda secukupnya
telur ayam 2 butir
kecap manis 1 sdt

Directions:
bumbu yang dihaluskan ditumis sampai harum, lalu goreng dan scramble telur, tambahkan baso, lalu kwetiaw, dan juga sayuran.
lalu tambahkan kecap manis sampai merata
sajikan hangat2

No comments: