Ada Udang dibalik pangsit (Pangsit udang goreng)

Description:
lumayan buat sore yang iseng

Ingredients:
udang yang agak besar 6 ekor

kulit pangsit 6 lembar

garam , merica,

jahe setengah ruas.. dicincang halus

bawang putih 2 syung cincang halus

air jeruk nipis

sausnya

saus tomat 3 sdm

bawang bombay setengah biji

garam, merica, gula secukupnya

cabai ijo 1 biji

bawang putih 2 syung cincang halus



Directions:
lumuri udang yang udah dikupas dengan air jeruk nipis... lalu balur dnegan bawnag putih dan sedikit jahe, lalu taburi dengan merica..

simpan ditengah kulit pangsit, lalu gulung dan rekatkan dengan air.. lalu goreng dengan panas sedang sampai cokelat keemasan.... sisihkanbuat sausnya

tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukkan cabai ijo dan suas tomat, tambahkan gula garam dan merica, lalu siram diatas pangsit udang